Menu di Ferragosto
- Antipasto
Speck stagionato nel fieno con insalata di patate e cetrioli all’agro
Primo
(1;3;7) Gnocchi di patate e funghi porcini con pomodorini gialli e burrata
Secondo
(7;10) Spiedino di guancialino di maialino da latte con crema di gorgonzola, polenta
Dessert(1;7;8) Zuppetta di ananas con crumble alle mandorle
* In base alla disponibilita di mercato la carne, i funghi e le verdure possono essere prodotti congelati
Il cliente deve gentilmente esporre le proprie esigenze in caso di allergie e/o intolleranze alimentari - [tabella allergeni]
